Благополуччя тварин в контексті біоетичних принципів і біобезпеки
Анотація
У статті розглянуто сучасні підходи до розуміння благополуччя тварин як міждисциплінарного явища, що охоплює фізіологічні, поведінкові та етичні аспекти взаємодії людини з тваринами. Зазначено, що благополуччя тварин набуло широкого визнання як окрема наукова дисципліна, а його значення виходить далеко за межі ветеринарної медицини – охоплюючи екологічні, соціальні й біоетичні виміри. У статті розглянуто міжнародні правові підходи до регулювання сфери благополуччя тварин, зокрема акцент зроблено на європейські моделі, де захист тварин часто інтегровано в базові законодавчі акти. Окрему увагу приділено ролі освіти в формуванні гуманного ставлення до тварин: розкрито потенціал освітніх програм і курсів щодо благополуччя тварин, а також вплив змісту та підходів до навчання на формування цінностей у майбутніх фахівців. Наголошено на необхідності розвитку наукових досліджень, спрямованих на створення об’єктивних, науково обґрунтованих методик оцінювання стану тварин. Перспективними напрямами у дослідженні благополуччя тварин є методики, що спираються на аналіз біохімічних показників, зокрема концентрації кортизолу, адреналіну, глюкози, молочної кислоти тощо. Такі маркери дозволяють виявляти фізіологічні ознаки стресу ще до появи клінічних проявів. Не менш важливими є етологічні підходи, які досліджують поведінкові реакції тварин у відповідь на умови утримання, взаємодію з людьми, а також наявність проявів дискомфорту чи агресії. Завдяки цьому забезпечується всебічна оцінка добробуту – як фізичного, так і психоемоційного. Значущими також є дослідження ендокринної системи, які дають змогу відстежувати хронічні навантаження на організм. Зокрема, вимірювання рівня гормонів стресу, стало важливим інструментом для визначення впливу екзогенних чинників чи умов транспортування на стан тварин. У підсумку, благополуччя тварин розглядається як важливий елемент біоетики, що тісно пов’язаний із біобезпекою та здоров’ям людини в контексті концепції «Єдине здоров’я» (One Health).
Завантаження
Посилання
2. Amat, M., Camps, T., & Manteca, X. (2016). Stress in owned cats: behavioural changes and welfare implications. Journal of feline medicine and surgery, 18(8), 577–586. https://doi.org/10.1177/1098612X15590867
3. Attoui, H., & Mohd Jaafar, F. (2015). Zoonotic and emerging orbivirus infections. Revue scientifique et technique (International Office of Epizootics), 34(2), 353–361. https://doi.org/10.20506/rst.34.2.2362
4. Backhans, A., Sjölund, M., Lindberg, A., & Emanuelson, U. (2016). Antimicrobial use in Swedish farrow-to-finish pig herds is related to farmer characteristics. Porcine health management, 2, 18. https://doi.org/10.1186/s40813-016-0035-0
5. Banhazi, T. & Santhanam, B. (2013). Practical evaluation of cleaning methods that could be implemented in livestock buildings. Livestock housing, pp.355-376. https://doi.org/10.3920/978-90-8686-771-4_18
6. Bashchenko, M. I., Stehnii, B. T., Herilovych, A. P., & Baranovskyi, D. I. (2017). Problemy i perspektyvy rozvytku standartiv biolohichnoi bezpeky ta biolohichnoho zakhystu u veterynarnii medytsyni ta biotekhnolohii. Veterynarna medytsyna. Kharkiv, 103, 8–12. URL: https://www.jvm.kharkov.ua/sbornik/103/1-1.pdf (in Ukrainian).
7. Baxter, M. R. (1994). The welfare problems of laying hens in battery cages. The Veterinary record, 134(24), 614–619. https://doi.org/10.1136/vr.134.24.614
8. Bessei, W. (2018). Impact of animal welfare on worldwide poultry production. World’s Poultry Science Journal, 74 (2), 211-224. http://dx.doi.org/10.1017/S0043933918000028
9. Bessei, W., & Kjaer, J. (2015). Feather pecking in layers - State of research and implications. 26th Annual Australian Poultry Science Symposium, 26 (1), 214-221.
10. Botreau, R., Veissier, I., Butterworth, A., Bracke, M.B.M. & Keeling, L. (2007). Definition of criteria for overall assessment of animal welfare. Animal Welfare, 16 (2), 225-228.
11. Brennan, M., Wright, N., Wapenaar, W., Jarratt, S., Hobson-West, P., Richens, I., & Kaler, J. (2016). Exploring attitudes and beliefs towards implementing cattle disease prevention and control measures: a qualitative study with dairy farmers in Great Britain. Animals, 6(10), 61. https://doi.org/10.3390/ani6100061
12. Broom, D. M. (2005). Animal welfare education: development and prospects. Journal of veterinary medical education, 32(4), 438–441. https://doi.org/10.3138/jvme.32.4.438
13. Broom, D.M. (2006). The evolution of morality. Applied Animal Behaviour Science, 100 (1), 20-28. http://dx.doi.org/10.1016/j.applanim.2006.04.008
14. Broom, D.M. (2007). Quality of life means welfare: how is it related to other concepts and assessed? Animal Welfare, 16 (1), 45-53. http://dx.doi.org/10.1017/S0962728600031729
15. Broom, D.M., &Fraser, A.F. (2007). Domestic Animal Behaviour and Welfare, Wallingford: C.A.B.I., 4th edn., 437.
16. Chmelíková, E., Bolechová, P., Chaloupková, H., Svobodová, I., Jovičić, M., & Sedmíková, M. (2020). Salivary cortisol as a marker of acute stress in dogs: a review. Domestic animal endocrinology, 72, 106428. https://doi.org/10.1016/j.domaniend.2019.106428
17. Cronin, G.M., Barnett, J.L., & Hemsworth, P.H. (2012). The importance of pre-laying behaviour and nest boxes for laying hen welfare: a review. Animal Production Science, 52 (7), 398-405.
18. Cowled, C., & Wang, L. F. (2016). Animal genomics in natural reservoirs of infectious diseases. Revue scientifique et technique (International Office of Epizootics), 35(1), 159–174. https://doi.org/10.20506/rst.35.1.2425
19. Dawkins, M., (2017). Animal welfare and efficient farming: is conflict inevitable. Animal Production Science, 57(1), 201–208. http://dx.doi.org/10.1071/AN15383
20. Duncan I.J.H., Hild S., & Schweitzer L. (2019). “Animal Welfare: A Brief History”. Animal Welfare: From Science to Law, 13-19.
21. Eurobarometr, (2016). Attitudes of Europeans towards Animal Welfare. Report. 86.
22. Ferrante, V., Estevez, I., & Marchewka, J. (2015). Animal Welfare Indicators. AWIN Welfare Assessment Protocol for Turkeys; AWIN: Berlin, Germany. http://dx.doi.org/10.13130/AWIN_TURKEYS_2015
23. Fleming, R. H., McCormack, H. A., McTeir, L., & Whitehead, C. C. (2006). Relationships between genetic, environmental and nutritional factors influencing osteoporosis in laying hens. British poultry science, 47(6), 742–755. https://doi.org/10.1080/00071660601077949
24. Fraser, D., Duncan, I. J., Edwards, S. A., Grandin, T., Gregory, N. G., Guyonnet, V., Hemsworth, P. H., Huertas, S. M., Huzzey, J. M., Mellor, D. J., Mench, J. A., Spinka, M., & Whay, H. R. (2013). General Principles for the welfare of animals in production systems: the underlying science and its application. Veterinary journal (London, England : 1997), 198(1), 19–27. https://doi.org/10.1016/j.tvjl.2013.06.028
25. Grigg, E. K., & Kogan, L. R. (2019). Owners' Attitudes, Knowledge, and Care Practices: Exploring the Implications for Domestic Cat Behavior and Welfare in the Home. Animals : an open access journal from MDPI, 9(11), 978. https://doi.org/10.3390/ani9110978
26. Harley, J., Clark, F. E. (2019). Animal Welfare Toolkit. London. BIAZA, 1 (1). chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://strapi.eaza.net/uploads/BIAZA_ANIMAL_WELFARE_TOOLKIT_9789f6a1d8.pdf
27. Hartcher, K., & Jones, B. (2017). The welfare of layer hens in cage and cage-free housing systems. World's Poultry Science Journal, 73 (1), 767-782. http://dx.doi.org/10.1017/S0043933917000812
28. Herbut, E. (2018). Modern Animal Production and Animal Welfare. Agricultural Engineering, 22(3), 5-10. https://doi.org/10.1515/agriceng-2018-0021
29. Hewson, C. J., Baranyiová, E., Broom, D. M., Cockram, M. S., Galindo, F., Hanlon, A. J., Hanninen, L., Hewson, C., Lexer, D., Mellor, D. J., Molento, C. F., Odberg, F. O., Serpell, J. A., Maria Sisto, A., Stafford, K. J., Stookey, J. M., & Waldau, P. (2005). Approaches to teaching animal welfare at 13 veterinary schools worldwide. Journal of veterinary medical education, 32(4), 422–437. https://doi.org/10.3138/jvme.32.4.422
30. Klestova, Z. S. (2016). Emerdzhentni virusni zakhvoriuvannia tvaryn ta prohnozuvannia bioryzykiv Veterynarna biotekhnolohiia, 29, 117–131. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/vbtb_2016_29_15 (in Ukrainian).
31. Koziy, V., (2012). Animal welfare (historical, scientific and regulatory aspects) [Text]: a textbook / V. Koziy; Ministry of Agrarian Policy and Food of Ukraine. – Bila Tserkva: Bilotserkivdruk LLC. Bibliography: p. 298-317. - ISBN 978-966-2635-19-5
32. Law of Ukraine (2006). On the Protection of Animals from Cruelty, № 27, Art. 230. Bulletin of the Verkhovna Rada of Ukraine. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3447-15#Text
33. Mahboub, H. D., Müller, J., & von Borell, E. (2004). Outdoor use, tonic immobility, heterophil/lymphocyte ratio and feather condition in free-range laying hens of different genotype. British poultry science, 45(6), 738–744. https://doi.org/10.1080/00071660400014267
34. Markovszky, A. K., Weber, C., Biksi, O., Danes, M., Dumitrescu, E., Muselin, F., Tufarelli, V., Puvača, N., & Cristina, R. T. (2020). Is ECLIA Serum Cortisol Concentration Measurement, an Accurate Indicator of Pain Severity in Dogs with Locomotor Pain? Animals: an open access journal from MDPI, 10(11), 2036. https://doi.org/10.3390/ani10112036
35. Moesta, A., Briese, A., Knierim, U., & Hartung, J. (2008). Verhalten von Legehennen in der Volierenhaltung--Review. Teil 2: Zum Nahrungserwerbsverhalten, Fortpflanzungsverhalten und Staub- badeverhalten von Hühnern [Behaviour of laying hens in aviaries--review. Part 2: Feeding behaviour, reproductive and dust bathing behaviour of chickens]. DTW. Deutsche tierarztliche Wochenschrift, 115(1), 4–14. URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18265752/
36. Nagaraja, A. S., Sadaoui, N. C., Dorniak, P. L., Lutgendorf, S. K., & Sood, A. K. (2016). SnapShot: Stress and Disease. Cell metabolism, 23(2), 388–388.e1. https://doi.org/10.1016/j.cmet.2016.01.015
37. Nedosiekov, V. V., Blakha, T., Sytiuk, M. P., Martyniuk, O. H., Melnyk, V. V. & Yustyniuk, V. Ye. (2021) Basics of Biosecurity and Animal Welfare [Osnovy biobezpeky ta blahopoluchchia tvaryn]. Nizhyn; Kyiv: Lysenko M. M. ISBN 9786176405238. [in Ukrainian].
38. Nedosekov, V. V., Kravchenko, A. G., Kleymenov, I. S., & Kleymenova, N. V. (2020). Welfare of laying hens in the industrial production. Bulletin of Agrarian Science, 4(85), 66–77. http://dx.doi.org/10.17238/issn2587-666X.2020.4.66
39. Order (2021). On Approval of the Requirements for the Welfare of Farm Animals during their Keeping" № 224 (2021, February 08). Bulletin of the Verkhovna Rada of Ukraine. https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0206-21#Text
40. Prykhodchenko, V. O., Hladka, N. I., Denysova, O. M., Moiseienko, Yu. O., Yakymenko, T. I., Zhukova, I. O. & Zhegunov, G. F. (2024). Analysis of key indicators of chronic stress in cats and dogs. Journal for Veterinary Medicine, Biotechnology and Biosafety, 10(3), pp. 17-21. DOI: 10.36016/JVMBBS-2024-10-3-3
41. Rioja-Lang, F. C., Connor, M., Bacon, H. J., Lawrence, A. B. Dwyer, C. M. (2020). Prioritization of Farm Animal Welfare Issues Using Expert Consensus. Front. Vet. Sci., 6 (495). http://dx.doi.org/10.3389/fvets.2019.00495
42. Rodionova, K. O., Nigmatova, O. S., Khimych, M. S., Steshenko, V. M., Broshkov, M. М., Paliy, A. P., & Yatsenko, I. V. (2020). Comparative and legal analysis of the legislation of Ukraine and the European Union in the field of organic production of livestock. Ukrainian Journal of Ecology, 10(6), 280–290. https://doi.org/10.15421/2020_294
43. Rom, O., & Reznick, A. Z. (2016). The Stress Reaction: A Historical Perspective. Advances in experimental medicine and biology, 905, 1–4. https://doi.org/10.1007/5584_2015_195
44. Simonin, D. & Gavinelli, A., Hild, S., Schweitzer, L. (2019). The European Union legislation on animal welfare: state of play, enforcement and future activities. Animal Welfare: From Science to Law, 59-70.
45. Smulders, F. J. M., & Algers, B. (Eds.). (2009). Welfare of production animals: assessment and management of risks. ECVPH Food Safety Assurance, 339–352. https://doi.org/10.3920/978-90-8686-690-8
46. Stella, J. L., & Croney, C. C. (2016). Environmental Aspects of Domestic Cat Care and Management: Implications for Cat Welfare. TheScientificWorldJournal, 2016, 6296315. https://doi.org/10.1155/2016/6296315
47. Toates, F., & Jensen, P. (1991). Ethological and psychological models of motivation. In: Meyer, J-A. and Wilson, S. W. eds. From Animals to Animats Proceedings of the First International Conference on Simulation of Adaptive Behavior. Complex Adaptive Systems. Cambridge: MIT Press, pp. 194-205.
48. Toschi Maciel, C., & Bock, B. (2013) “Modern Politics in Animal Welfare: the Changing Character of Governance of Animal Welfare and the Role of Private Standards”, The International Journal of Sociology of Agriculture and Food. Paris, France, 20(2), pp. 219–235. https://doi.org/10.48416/ijsaf.v20i2.193
49. Tremolada, C., Bielińska, H., Minero, M., Ferrante, V., Canali, E., & Barbieri, S. (2020). Animal-Based Measures for the On-Farm Welfare Assessment of Geese. Animals: an open access journal from MDPI, 10(5), 890. https://doi.org/10.3390/ani10050890
50. Vysotskyi, A. O., Gutyj, B. V., Kozenko, O. V., Krempa, N. Yu., Dvyliuk, I. V., Magrelo, N. V., Klym, H. V., Martyshuk, T. V., & Vus, U. M. (2025). Biosafety and biosecurity problems in Ukraine that arise during emergent infections. Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Veterinary sciences, 26(117), 74–79. http://dx.doi.org/10.32718/nvlvet-e10108
51. Wei, R., Han, C., Deng, D., Ye, F., Gan, X., Liu, H., Li, L., Xu, H., & Wei, S. (2021). Research progress into the physiological changes in metabolic pathways in waterfowl with hepatic steatosis. British poultry science, 62(1), 118–124. https://doi.org/10.1080/00071668.2020.1812527
52. Whiting T. (2011). Understanding Animal Welfare: The Science in its Cultural Context. The Canadian Veterinary Journal, 52(6), 662.
53. World Organisation for Animal Health (OIE) (2012). – Terrestrial Animal Health Code, 21st Ed. OIE, Paris.
54. Yan, F. F., Hester, P. Y., & Cheng, H. W. (2014). The effect of perch access during pullet rearing and egg laying on physiological measures of stress in White Leghorns at 71 weeks of age. Poultry science, 93(6), 1318–1326. https://doi.org/10.3382/ps.2013-03572
55. Yatsenko, I. V., Klyuev, O. M., Derecha, L. M., Simakova-Efremian, E. B., & Bulavina, V. S. (2020). Ensuring the welfare of domestic and farm animals and their protection from cruelty in the legal framework of the European Union. Perspectives of world science and education. In CPN Publishing Group (Ed.), Abstracts of the 5th International scientific and practical conference (pp. 869-881) http://sci-conf.com.ua
56. Yatsenko, I. V., & Parilovskyi, O. I. (2020). Recent advances in forensic veterinary examination of animals affected by violent attitude. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies, 22(97), 95–105. https://doi.org/10.32718/nvlvet9716
57. Yatsenko, I. V., Zapara, S. I., Zon, G. A., Ivanovskaya, L. B., & Klochko, A. M. (2020). Animal Rights and Protection against Cruelty in Ukraine. Journal of Environmental Management and Tourism, 11(1), 91–103. https://doi.org/10.14505//jemt.11.1(41).11
Переглядів анотації: 12 Завантажень PDF: 4


