Хімічні та біохімічні показники організму коропа за згодовування кормової добавки коензиму
Анотація
Анотація. У роботі представлено результати комплексного дослідження впливу коензимвмісної кормової добавки з α-ліпоєвою кислотою на хімічні та біохімічні показники печінки малька коропа. Актуальність дослідження зумовлена зростаючим інтересом до застосування природних коензимів як регуляторів метаболічних процесів, що дозволяє підвищувати продуктивність і стійкість риби в умовах інтенсивної аквакультури. Метою роботи було визначити вплив різних доз добавки на вміст загального білка, ліпідів, Кобальту, Цинку та активність амінотрансфераз (АсАТ і АлАТ) у печінці риби, що є показниками білкового, ліпідного та мінерального обміну.
Дослідження проводили на коропах п’яти дослідних груп (n = 250), яким згодовували комбікорм з дозою добавки 0,02–0,10 % та контрольної групи (без добавки) . Вміст білка, ліпідів і мінералів визначали за апробованими методиками, активність амінотрансфераз — із застосуванням стандартних наборів реактивів.
Результати показали, що α-ліпоєва кислота сприяє дозозалежному підвищенню загального білка у печінці, особливо за середніх і високих доз, що свідчить про помірну активізацію білоксинтезувальних процесів та підвищення енергетичного забезпечення клітин. Активність АсАТ і АлАТ зростала пропорційно дозі кормової добавки, залишаючись у межах фізіологічної норми, що вказує на ефективну інтенсифікацію трансамінування амінокислот без перевантаження печінки. Вміст ліпідів мав тенденцію до зниження за високих доз, а концентрації Кобальту і Цинку зростали, що узгоджується з покращенням метаболічного гомеостазу та потенційною участю α-ліпоєвої кислоти у регуляції ферментативних і редокс-залежних процесів. Отже, коензимвмісна кормова добавка впливала на білковий, ліпідний та мінеральний обмін, не порушувала функціональний стан печінки, сприяла підвищенню продуктивності та стійкості малька коропа. Результати дослідження підтвердили доцільність застосування α-ліпоєвої кислоти як функціонального компонента комбікормів та відкривають перспективи для подальших досліджень щодо довготривалого використання, оптимізації дозування і взаємодії з іншими нутрієнтами у раціоні коропових риб.
Завантаження
Посилання
Anthony, R. M., MacLeay, J. M., & Gross, K. L. (2021). Alpha-lipoic acid as a nutritive supplement for humans and animals: an overview of its use in dog food. Animals : an open access journal from MDPI, 11(5), 1454. https://doi.org/10.3390/ani11051454
Bast, A., & Haenen, G. R. (2003). Lipoic acid: a multifunctional antioxidant. BioFactors (Oxford, England), 17(1-4), 207–213. https://doi.org/10.1002/biof.5520170120
Behairy, A., Ghetas, H. A., Abd-Allah, N. A., El-Houseiny, W., Arisha, A. H., Metwally, M. M., Elshafey, B.A., Al‐Sagheer, A.A., & Mohamed, E.M. (2023). Dietary alpha-lipoic acid boosts growth, immune-antioxidant traits, behavior, and transcriptomes of antioxidant, apoptosis, and immune-related genes to combat cold stress in Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture International, 32, 4061 - 4090. https://doi.org/10.1007/s10499-023-01365-4
Chen, H., Li, D., Zhang, H., Zhang, M., Lin, Y., He, H., Liu, A., Shen, S., Wang, Y., & Han, Z. (2025). Mechanisms of copper metabolism and cuproptosis: implications for liver diseases. Frontiers in immunology, 16, 1633711. https://doi.org/10.3389/fimmu.2025.1633711
Cheng, T., Chen, J., Tan, B., & Chi, S. (2025). Effects of α-lipoic acid (LA) supplementation in high-fat diet on the growth, glycolipid metabolism and liver health of largemouth bass (Micropterus salmoides). Fish & shellfish immunology, 157, 110072. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2024.110072
Dogan, U., Yilmaz, A. H., Yildirim, S., Ellidag, H. Y., Aslaner, A., Cakir, R. C., Koctekin, B., Karakas, B. R., & Cakir, T. (2023). The effect of alpha-lipoic acid on oxidative parameters, SCUBE-1 and SCUBE-2 in hepatic ischemia-reperfusion injury in cholestatic rats. European review for medical and pharmacological sciences, 27(15), 7037–7048. https://doi.org/10.26355/eurrev_202308_33276
DSTU 7965:2015 Kormy dlia tvaryn, syrovyna dlia vyhotovlennia povnoratsionnykh sumishei, vydilennia tvaryn. Vyznachannia vmistu kadmiiu, kobaltu, molibdenu, nikeliu ta khromu metodom atomno-absorbtsiinoi spektrometrii z elektrotermichnoiu atomizatsiieiu. vid 22 chervnia 2015 r. № 61 z 2017-01-01.
Hasan, R. H., & Algareeb, A. (2022). Hepatoprotective effects of alpha-lipoic acid, Vitamin C alone, or in combination on methotrexate-induced liver injury. Mustansiriya Medical Journal, 21, 41-47. https://doi.org/10.4103/mj.mj_23_21
Hubskyi Yu. I. (2000). Biolohichna khimiia: pidruchnyk. Kyiv–Ternopil: Ukrmedknyha, ISBN 966-7364-41-0.
Kabin, E., Dong, Y., Roy, S., Smirnova, J., Smith, J. W., Ralle, M., Summers, K., Yang, H., Dev, S., Wang, Y., Devenney, B., Cole, R. N., Palumaa, P., & Lutsenko, S. (2023). α-lipoic acid ameliorates consequences of copper overload by up-regulating selenoproteins and decreasing redox misbalance. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 120(40), e2305961120. https://doi.org/10.1073/pnas.2305961120
Kovalenko Yu. O. (2020). Fizioloho-biokhimichni osoblyvosti formuvannia stiikykh populiatsii koropovykh ryb za dii toksychnoho zabrudnennia. Spetsialnist 091 «Biolohiia» dysertatsiia. 189 s.
Levtova, A., Waters, P. J., Buhas, D., Lévesque, S., Auray-Blais, C., Clarke, J. T. R., Laframboise, R., Maranda, B., Mitchell, G. A., Brunel-Guitton, C., & Braverman, N. E. (2019). Combined malonic and methylmalonic aciduria due to ACSF3 mutations: Benign clinical course in an unselected cohort. Journal of inherited metabolic disease, 42(1), 107–116. https://doi.org/10.1002/jimd.12032
Li, S. Wang, J., Xiong Y., Zheng J., Zhou D., Zhao J., & Ding Z. (2023). Protein-sparing effect of α-lipoic acid in diets with different protein/carbohydrate ratios for the oriental river prawn, Macrobrachium nipponense, Hindawi Aquaculture Research, Article ID 5614359, 12 pages. https://doi.org/10.1155/2023/5614359
Liu, F., Lv, J., Chen, Y., Wang, L., Liu, Z., & Li, X. (2025). Lipoic acid in metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease: a review. Nutrition & metabolism, 22(1), 56. https://doi.org/10.1186/s12986-025-00954-9
Lowry, O. H., Rosebrough, N. J., Farr, A. L., & Randall, R. J. (1951). Protein measurement with the Folin phenol reagent. The Journal of biological chemistry, 193(1), 265–275.
Meng, X., Li, Z. M., Zhou, Y. J., Cao, Y. L., & Zhang, J. (2008). Effect of the antioxidant alpha-lipoic acid on apoptosis in human umbilical vein endothelial cells induced by high glucose. Clinical and experimental medicine, 8(1), 43–49. https://doi.org/10.1007/s10238-008-0155-1
Palumaa, P. (2023). Metabolism of copper and possibilities for its regulation. Proceedings of the Estonian Academy of Sciences, 72(4), 382. https://doi.org/10.3176/proc.2023.4.03
Reitman, S., & Frankel, S. (1957). A colorimetric method for the determination of serum glutamic oxalacetic and glutamic pyruvic transaminases. American journal of clinical pathology, 28(1), 56–63. https://doi.org/10.1093/ajcp/28.1.56
Skibska, B., Kochan, E., Stanczak, A., Lipert, A., & Skibska, A. (2023). Antioxidant and anti-inflammatory effects of α-lipoic acid on lipopolysaccharide-induced oxidative stress in rat kidney. Archivum immunologiae et therapiae experimentalis, 71(1), 16. https://doi.org/10.1007/s00005-023-00682-z
Sztolsztener, K., & Chabowski, A. (2024). Hepatic-metabolic activity of α-lipoic acid-its influence on sphingolipid metabolism and PI3K/Akt/mTOR pathway in a rat model of metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease. Nutrients, 16(10), 1501. https://doi.org/10.3390/nu16101501
Wehbe, Z., Behringer, S., Alatibi, K., Watkins, D., Rosenblatt, D., Spiekerkoetter, U., & Tucci, S. (2019). The emerging role of the mitochondrial fatty-acid synthase (mtFASII) in the regulation of energy metabolism. Biochimica et biophysica acta. Molecular and cell biology of lipids, 1864(11), 1629–1643. https://doi.org/10.1016/j.bbalip.2019.07.012
Yevropeiska konventsiia pro zakhyst khrebetnykh tvaryn, shcho vykorystovuiutsia dlia doslidnykh ta inshykh naukovykh tsilei (Strasburh, 1986). Zbirka dohovoriv Rady Yevropy. Kyiv : Parlamentske vyd-vo, 2000. 57 s.
Zaika S. V., Baranova I. I., & Bezpala Yu. O. (2019). Perspektyva vykorystannia alfa-lipoievoi kysloty u pinomyinykh zasobakh. Suchasna farmatsiia: istoriia, realii ta perspektyvy rozvytku : materialy nauk.-prakt. konf. z mizhnar. uchastiu, prysviach. 20-y richnytsi zasnuvannia Dnia farmatsevt. pratsivnyka Ukrainy, m. Kharkiv, 19–20 veres. Kharkiv, 123–124.
Zaika, S., Strilets, O. P., Baranova, I., Bezpala, Y. O., & Martyniuk Т. V. (2020). Research of antimicrobic activity of foaming products samples with octopirox. Annals of Mechnikov’s Institute, (1), 54–57. https://journals.uran.ua/ami/article/view/199391
Zakon Ukrainy «Pro zakhyst tvaryn vid zhorstokoho povodzhennia». Vidomosti Verkhovnoi Rady Ukrainy. 2006. № 27. S. 990.
Zhang, X., Song, K., Miao, J., Sun, S., Xiong, Y., & He, S. (2025). Effects of lipoic acid on production performance, meat quality, serum biochemistry and antioxidant function in heat-stressed broilers. Tropical animal health and production, 57(2), 35. https://doi.org/10.1007/s11250-025-04280-3
Переглядів анотації: 27 Завантажень PDF: 7
