Popova, V. O. Відпрацювання технології виготовлення варено-копченої продукції птахівництва в умовах невеликих підприємств. Ветеринарія, технології тваринництва та природокористування, no. 9 (Травень 23, 2024): 17–26. Accessed Травень 23, 2025. http://ojs.hdzva.edu.ua/index.php/journal/article/view/336.