Bogatko, N. Жирнокислотний склад м’яса забійних тварин за оброблення мийно-дезінфікуючими засобами. Ветеринарія, технології тваринництва та природокористування, no. 6 (Листопад 15, 2020): 5-17. Accessed Листопад 29, 2021. http://ojs.hdzva.edu.ua/index.php/journal/article/view/237.