POPOVA, V.; SYROMIATNYKOVA, N.; VASYLIEVA, Y.; LEPPA, A. Експериментальне дослідження впливу різних видів коптильної деревини на якість скумбрії гарячого копчення. Ветеринарія, технології тваринництва та природокористування, n. 5, p. 121-126, 20 maio 2020.