(1)
YatsenkoІ.; Zabarna, I.; Bogatko, N.; Rodionova, K.; ВusolL.; BogatіrovaA.; Tkachuk, S.; Borodin, Y. Визначення ступеня свіжості м’яса равликів за вмістом ферменту редуктази. journal 2020, 123-129.